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1 gâteau des Rois
gâteau des Rois -
2 gâteau des Rois
пирог с запеченным в него бобом (традиционный пирог во Франции, подаваемый в день Богоявления) -
3 gâteau des Rois
прил.лингвостран. рождественский пирог -
4 tirer le gâteau des Rois
(tirer le gâteau des Rois [тж. tirer les Rois])есть пирог, испеченный в день Богоявления (того или ту, кому достанется запеченный в нем боб, объявляют бобовым королем. Король выбирает королеву, королева выбирает короля. Все пьют за их здоровье)L'Épiphanie, rappel délicieux des joies du Nouvel An, nous bourrait de galettes, de gâteaux dorés, soufflés, en forme de dômes... Nous tirions les Rois avec les cris réglementaires: "le Roi boit, la Reine boit". (R. Burnand, La Vie quotidienne en France de 1870 à 1900.) — На Богоявление - в день, когда еще свежи воспоминания о радостной встрече Нового года, - мы объедались лепешками и золотистыми воздушными пирогами в виде купола... Мы ели куски праздничного пирога с запеченным бобом под традиционные возгласы: "Король пьет!, Королева пьет!".
Comme je dois rester ici jusqu'à la terminaison de mon roman (laquelle n'aura pas lieu avant la fin de l'hiver), il est convenu avec Charpentier que le petit Cénacle tirera les rois à Croisset [...] (G. Flaubert, Correspondance.) — Поскольку я должен оставаться здесь, пока не закончу свой роман (а это будет не раньше чем на исходе зимы), мы договорились с Шарпантье, что наш кружок соберется на пирог в Круасе в день Богоявления.
Dictionnaire français-russe des idiomes > tirer le gâteau des Rois
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5 galette [oder gâteau du Midi ] des Rois
galette [ oder gâteau du Midi ] des RoisDreikönigskuchenDictionnaire Français-Allemand > galette [oder gâteau du Midi ] des Rois
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6 gâteau
[gato](pluriel: -x)Nom masculin bolo masculinogâteau marbré bolo mármoregâteau sec bolacha feminino* * *gâteau gɑto]nome masculinofaire un gâteaufazer um boloavoir sa part du gâteaudividir o bolo; dividir o lucroadjectivocoloquial indulgentebolo de aniversáriobolo-reipão-de-lóé fácil; não custa nada -
7 gâteau
gâteau [gaatoo]〈m.〉3 koek ⇒ kwak, ronde, platte vorm4 was5 verwenner, -ster 〈 in samenstellingen〉♦voorbeelden:gâteau des Rois • driekoningenkoekgâteaux secs • koekjesc'est du gâteau • dat is gemakkelijk→ partm1) gebak, taart, koek2) honingraat3) was -
8 gâteau
m. (probabl. frq. °wastil "nourriture") 1. сладкиш, торта, сладка баница; gâteau feuilleté баница от точени кори; gâteaux secs сухи сладки; gâteau d'anniversaire торта за рожден ден; 2. слитък; gâteau de plomb слитък олово; 3. предмет с цилиндрична форма, която наподобява торта; 4. пчел. gâteau de cire парче от пчелна пита; 5. техн. парче восък или огнеупорна пръст, с която скулптурите запълват кухините на калъп за изливане на скулптура. Ќ gâteau des rois сладка пита със зърно от бакла, което трябва да се открие; maman gâteau майка, която глези децата си; trouver la fève а gâteau провървя ми, усмихва ми се щастието; avoir sa part du gâteau разг. имам част от печалбата; c'est du gâteau това е лесно. -
9 gâteau
m -
10 gâteau
nm. gâtchô (Aillon-V., Viviers-Lac), GÂTyÔ (Aussois, Morzine, Saxel.002, Villards-Thônes.028 | Albanais.001, Annecy.003, Leschaux, Moyenne Maurienne, Semine, Vaulx) ; kwétawza nf. (Celliers), R. => Pain.A) gâteaux surtout à base de pâte à pain:A1) (é)pogne (fl.), gâteau // brioche // tarte gâteau cuit au four à pain à l'occasion de la vogue, galette des rois ; petit pain, petit pain rond, petite miche, pain de fantaisie, (fait avec ce qui reste de la pâte à pain au fond du pétrin) ; miche de pain blanc, de froment ; gâteau fait avec de la pâte à pain à laquelle on a rajouté du beurre et du safran ; tarte sucrée ou salée faite avec de la pâte à pain et cuite au four (CST.163- 164, LCS.162-163), garnies de fruits (pruneaux, poires, pommes, abricots, myrtilles, fraises, rhubarbe...) ou de légumes sucrés ou non (courge, carotte, pomme de terre, épinards...) ; la brioche, de formes très variées, est parfois simplement parfumée au safran ou à l'anis, ou enrichie avec du beurre: éPONYE / -A nf. (Alby-Chéran.052b, Chambéry.025b | 001,003, Aix, Allèves, Arenthon, Balme-Si.020, Bramans, Chamonix, Chavannes, Compôte-Bauges, Cordon, Gruffy, Marthod, Queige, Quintal, Rochette, St-Pierre-Alb., Saxel.002, Thônes.004, Ugines), épwonye (Montmélian, Motte-Servolex, Tour), épnyè (Marignier), épounye (025a,052a, Vallée Verte), R.7 ; gâtô réc. nm. (002) ; torté < grosse femme> (Arvillard.228).A2) pain plat en forme de gâteau (mangé ordinairement tiède, à la sortie du four) ; tarte faite de pâte durcie sur laquelle on met de l'oseille, des épinards, des pommes de terre, des fruits ou des oeufs au lait ; (à St-Pierre-d'Albigny), couronne briochée badigeonnée de jaune d'oeuf: éponye (Albertville.021, St-Pierre-Alb.), R.7.A3) petit pain rond fait avec la raclure du pétrin ; petit gâteau (préparé comme cidessus en A1): PONYON nm. (004), R.7.A4) guingon (fl.), boulette à base de farine (une cuillère à soupe pointue pour deux guingons) et de raisins secs, plus un oeuf pour trente guingons et de l'eau pour obtenir une pâte assez consistante, puis prendre une cuillère à soupe de cette pâte, y introduire deux pruneaux, rouler dans la farine et cuire dans l'eau bouillante salée pendant une heure et demie ; petite boule de pâte à pain fourrée avec des pruneaux ou des raisin secs: guingon nm. (Scionzier, Vougy).A5) petite boule de pâte à pain fourrée d'une pomme: bonyon nm. (Magland), râklyon ().A6) tourte ; (Annecy) sorte de tarte: ponye nf. (025), R.7 ; torta nf. (001,003), torté nm. (228), R. Tourte.A7) tourte couverte: ponye kovêrta (001,025), R.7.A8) pâte à pain étalée au rouleau sur laquelle on met du beurre frais et de la marmelade de pommes cuite au vin rouge et bien sucrée, et sur laquelle on rabattait la pâte: cressin nf. (St-Martin-Porte, Vallée des Arves), R.5. A8a) galette de pâte salée, sans levain, plus liquide que la pâte à pain et cuite à l'entrée du four: krissèta nf. (St-Colomban-Vi., CPH.187), R.5. A8b) pain confectionné avec un mélange de farine, du sel, du levain et de la betterave fourragère cuite à l'eau et hachée: krèssète nfpl. (Albiez-V.), R.5. A8c) pain dans lequel on incorpore des grains d'anis sauvage: krèssina nf. (Haute Tarentaise), R.5.A9) pain sans levain cuit à moitié sur le fourneau de la cuisine ou dans la flamme: épounye nf. (002), R.7.A10) pain aux oeufs et au safran: éponye nf. (Verneil, AVG.154), R.7.A11) pain // galette gâteau fait d'un mélange de farine, d'eau et de pommes de terre cuites et écrasées, mais sans levain: kripè nm. (Vallorcine), R. Crêpe.A12) beignet en forme de bâtonnet roulé et confectionné avec de la pâte à pain, frit à la poêle dans un centimètre d'huile et mangé avec une salade verte: krépon nm., carquelin à la poêle (Chautagne).B) autres gâteaux: Biscôme, Biscuit, Brioche, Croquant, Galette, Pâtisserie.B1) gâteau (brioche) des Rois: r(a)yâmo nm. (003,004, Arenthon, Forclaz, Messery, Perrignier, St-Jean-Aulps, Savigny | 002), ryeûmo (Loëx), ryômo (Arbusigny, Chavanod, Poisy, St-Eustache, Sevrier).B2) gâteau fait avec des fruits: fegâssa nf. (Juvigny).B3) biscuit, galette, petit pain rond (fait avec la raclure du pétrin): bèskwi nm. (001,003,004,025, Combe-Si.020), bèskwin (021,028), biskwin (Genève.022), R.3b.B4) biscuit, galette, (gâteau sec du genre galette bretonne): galèta (003).B5) bescoin, brioche // petit pain gâteau au safran de formes variées (à quatre coins pointus à Albertville) ; sorte de pain au lait doré à l'oeuf, à pâte fine safranée, fourrée de grains d'anis: bèskwin nm. (021,028, Orelle, Scionzier), biskwin (22), R.3b.B6) biscuit, msf.: bèskwi nm. (001,003,004,020), bèskwin (021), biskui (001), biskwin (022), R.3b.B7) espèce de gâteau au beurre => Gimblette.B8) sorte de gâteau: kènyouha (Meillerie).B9) gâteau plat dont les bords sont découpées en forme de croissant: krinchin nf. (Montagny-Bozel), R.5.B10) gâteau confectionné pour mardi-gras: kinka nf. (Termignon).B11) gâteau confectionné lors d'un baptême: ponpa nf. (DS4.27).B12) pain de Modane (CST.166, LCS.164): pan d'Modana nm. (001).B13) main de Sainte Agathe, brioche parfumée au safran ou à l'anis, en forme de main, confectionnée à St-Pierre-d'Albigny pour la fête de sainte Agathe (CST.168): man d'sinta Gata nf. (001).B14) petit pain en forme de sein k'on fait bénir à l'église le jour de la fête de saint Agathe et qu'on emporte chez soi pour se protéger contre l'incendie: guéta nf. (Queige, AVG.193), R. sainte Agathe.B15) Saint-Genix => Brioche.B16) gâteau de Savoie, inventé au 14e siècle par Pierre de Yenne, maître-queue du comte Amédée VIII de Savoie: gâtyô d'Sawé (001).--R.7-------------------------------------------------------------------------------------------------- ponye / fr. dial. pogne (de Romans) / bugne => Beignet «» l. DEF.530 (pognon) pugnus => poing «« onom. "bruit d'un coup", D => Pain, Tarte------------------------------------------------------------------------------------------------------- -
11 roi
m -
12 roi
nm.: RAI (Aix, Albanais, Albertville, Annecy, Arvillard, Beaufort, Beaumont, Compôte-Bauges, Conflans, Cordon, Cruseilles, Marthod, Montagny-Bozel, Notre- Dame-Be., St-Julien-Gen., St-Nicolas-Cha., St-Pierre-Alb., Thônes, Verrens-Arvey, COD.), rêy (Peisey.187), R. acc. l. regem ; SIRE. - E.: Carte, Gâteau, Régie.A1) la fête des rois (où l'on met une fève dans le gâteau): lô rai < les rois> (001), lu rêy (187).B1) v., manger la galette (gâteau) des rois: trî lô rai < tirer les rois> (001). -
13 tirer
vtirer l'archet — см. conduire
tirer sa cosse — см. avoir la cosse
tirer sa coupe — см. faire la coupe
tirer à la fin — см. tenir à la fin
tirer profit de... — см. faire son profit de...
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14 galette
galette [galεt]feminine nouna. ( = gâteau) round, flat biscuit• galette (de sarrasin) ( = crêpe) (buckwheat) pancake• galette des Rois cake eaten in France on Twelfth Night → LES ROIS* * *galɛtPhrasal Verbs:* * *ɡalɛt nf1) (= gâteau) flat pastry cake2) (= crêpe) savoury pancake3) (= biscuit) biscuit* * *galette nf2 ○( argent) money, dough○.galette des Rois Twelfth Night cake (containing bean or lucky charm).plat comme une galette flat as a pancake.[galɛt] nom féminin[pain azyme] matzo bread[biscuit] shortbread -
15 galette
[galɛt](crêpe) crepe salgado feito com farinha de trigo sarracenogalette bretonne biscoito amanteigadogalette des Rois torta de massa folhada recheada com creme de amêndoas, bolo-rei masculino* * *[galɛt](crêpe) crepe salgado feito com farinha de trigo sarracenogalette bretonne biscoito amanteigadogalette des Rois torta de massa folhada recheada com creme de amêndoas, bolo-rei masculino -
16 galette
[galɛt](crêpe) crepe salgado feito com farinha de trigo sarracenogalette bretonne biscoito amanteigadogalette des Rois torta de massa folhada recheada com creme de amêndoas, bolo-rei masculino* * *galette galɛt]nome femininogalette des roisbolo dos reisⓘ Galette des rois, bolo que se come na festa dos Reis (6 de Janeiro). A pessoa, a quem sai a fava, é o rei ou a rainha e coloca, na cabeça, uma coroa de papel dourado, que se vende com o bolo. -
17 roi
ʀwamKönig mroiroi [ʀwa]2 (premier) Beispiel: roi du pétrole Erdölmagnat masculin; Beispiel: le roi des imbéciles ein absoluter Dummkopf familier -
18 galette
galɛtf1) GAST ( gâteau rond) flache(r) runde(r) (Blätterteig-)Kuchen m2)GAST galette suédoise — Knäckebrot n
galettegalette [galεt]
См. также в других словарях:
Gâteau des Rois — Autre nom pogne, còca, tortell, roscón Lieu d origine Provence, Languedoc, Catal … Wikipédia en Français
Gateau des Rois — Gâteau des Rois Un gâteau des Rois Le gâteau des Rois est une sorte de brioche de forme torique (en forme de bouée) parfumée à l essence de fleur d oranger recouverte de sucre et de fruits confits ; c est la version du Sud de la France… … Wikipédia en Français
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Gâteau Des Rois — Un gâteau des Rois Le gâteau des Rois est une sorte de brioche de forme torique (en forme de bouée) parfumée à l essence de fleur d oranger recouverte de sucre et de fruits confits ; c est la version du Sud de la France (surtout en Provence) … Wikipédia en Français
Gâteau des rois — Un gâteau des Rois Le gâteau des Rois est une sorte de brioche de forme torique (en forme de bouée) parfumée à l essence de fleur d oranger recouverte de sucre et de fruits confits ; c est la version du Sud de la France (surtout en Provence) … Wikipédia en Français
Gâteau des Rois — ● Gâteau des Rois synonyme de galette des Rois … Encyclopédie Universelle
Gâteau des Rois — (franz., spr. gatō dä rŭá, »Königskuchen«), s. Bohnenfest … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Galette des Rois — Le Gâteau des Rois, par Jean Baptiste Greuze, 1774 (Musée Fabre) La galette des Rois est un gâteau célébrant l’Épiphanie et traditionnellement vendu et consommé quelques jours avant et après cette date. La galette des Rois, dans sa version la… … Wikipédia en Français
Galette Des Rois — Le gâteau des Rois, par Jean Baptiste Greuze, 1774 (Musée Fabre) La galette des Rois est un gâteau célébrant l’Épiphanie (6 janvier) et traditionnellement vendu et consommé quelques jours avant et après cette date. La galette des Rois peut être… … Wikipédia en Français
Galette des rois — Le gâteau des Rois, par Jean Baptiste Greuze, 1774 (Musée Fabre) La galette des Rois est un gâteau célébrant l’Épiphanie (6 janvier) et traditionnellement vendu et consommé quelques jours avant et après cette date. La galette des Rois peut être… … Wikipédia en Français
Galette des Rois — Galette des Rois, su corte muestra el relleno de pasta de almendras La galette des Rois (en español: Tarta de los Reyes) es una tartaleta que celebra la Epifanía, tradicionalmente vendida y consumida durante los primeros días del año en el norte… … Wikipedia Español
